معظم الناس اللى ماشي على ريجيم بتحتاج انها تستخدم نوع سكر دايت لا يوجد به
سعرات حرارية
أفضل انواع السكر الدايت
أنواع سكر الدايت ومميزات كل نوع باختصار:
سكر ستيفيا: يأتي مصدر نباتي وبه محليات أكثر من السكروز و
لكن سعراته الحرارية أقل مما يجعله أفضل خيار للتحلية بدون زيادة
الوزن.
التاجاتوز: من أنواع الفركتوز ويوجد في بعض الفواكه مثل التفاح والأناناس،
وهو خياراً جيد لمرضى السكر ولكنه مرتفع التكلفة.
السكرالوز: معروف من العلامة التجارية Splenda، يستخدم في كثير من الصناعات الغذائية ونسبة السعرات به قليلة جداً.
الأسبارتام: هو محلي صناعي عالي التخلية قليل السعرات، أشهر استخدامته المشروبات الغازية،
ولا يصلح للمشروبات والأطعمة الساخنة.
أسيسولفام البوتاسيوم: محلي صناعي آخر يستخدم بشكل أساسي
لتقليل مرارة بعض المنتجات وهو منخفض السعرات.
السكرين: محلي صناعي عالي التحلية حيث تبلغ حلاوته ٢٠٠ إلى ٧٠٠ مرة أكثر من السكر،
وأشهر أشكاله Sweet Twin و Sweet’N Low.
النيوتيم: نوع صناعي منخفض السعرات عالي التحلية بشكل كبير،
يستخدم في الصناعات والمخبوزات لتحمله لدراجات الحرارة العالية.
افضل انواع سكر الدايت