يعد حلو ام علي من اكثر الحلويات شهرة فيتم تقديمها في العديد من المناسبات
وبالاخص في شهر رمضان المبارك والاعياد ويرجع اساس شهرتها الى جمهورية مصر
العربية بالاضافة الى بعض الدول العربية فمكوناتها كالتالي 4 اكواب حليب وعلبة قشطة
ونص كلغم من عجينة الباف بستري وثلاث ارباع كوب سكر معلقة فانيلا صغيرة وكاش من
جوز الهند الخشن وكاس زبين ونصف كوب فستق حلبي قومي باحضار عجينة الباف بستري
وضعيها في الفرن حتى تنضج وقطعيها 4 قطع وادهني خبز التوست بالزبدة ضعي الحليب على
نار
هادثة واضيفي اليه القشطة والزبدة والسكر والفانيلا ودعيهما يغليان فقومي بتقطيع خبر التوست
بعد تشربه للزبدة قومي بخلط المكسرات معا ضعي طبقة توست في الفرن مع رش المكسرات
وضعي طبقة اخرى توست ورشة مكسرات وبعدها اضيفي الحليب وباقي المكونات فوقها وابعديه عن
النار وضعيه في مكان بارد وزينيه بباقي المكسرات وقومي بتقديمه مع مشروب ساخن
حلويات ام علي$
تعرف على طريقة تحضير حلويات ام علي المشهورة
حلو ام عليات $
