حلى الاوريو بالمهلبية،حلوي لذيذة وسهلة، نحضر ثلاثة عبوات من بسكويت اوريو، ونطحنهم جيدا ونضع
عليهم معلقه زبده ونفردهم في صنية وضعهم في الثلاجه نص ساعه ونجيب ثلاثة كاسات حليب
وثلاثة
معالق كبار سكر واربعة معالق كبار نشا وندوب الحليب مع السكر على نار متوسطة وندوب
النشا
في نص كاسه ماء بارد وبعدين تضيفهم على الحليب ونقلب بسرعة حتى يتماسك الخليط ثم
نسكبه على الاوريو المطحون ونضيف زبيب وفستق مطحون، ثم نحضر باكو من جيلي الفراولة
وكاسة ونص ماء ومعلقتين سكر كبار نضع الماء على النار حتى يغلي ثم نضيف باكو
الجيلي
ونقلب جيدا ثم نرفعه من على النار ونضعه جانبا حتى يبرد تماماً ثم نسكبه على
خليط الاوريو والمهلبيه
ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك الجلي ثم نخرده ونقطعه مثلثات ونقدمه وبالهنا والشفا
حلى الاوريو
حلى الاوريو بالمهلبية