طريقة حلى ام علي _طريقه لعمل حلويات ام علي بابسط الطرق

تعتبر ام علي من ابسط الاطباق التحليه المصريه التقليديه السهله والبسيطه

المقادير

125جرام عجينه

50جرام حليب

4مل ماءورد

8جرام صنوبر

10جرام فستق حلبي مقطع

80جرام كريمه خفق

طريقه التحضير

تخلط المكسرات وتحمص كلها

يفلي الحليب مع السكر وماء الورد

تخفق الكريمه حتي تصبح دسمه

تخلط مع المكسرات ثم توضع ف الصنيه

ويسكب فوقها حليب ساخن فوق مكونات

يترك الخليط لتشربه العجينه الحليب لبضعه دقائق  ثم تمد الكريمه علي سطح المزيج

تخبز الصنيه ف الفرن علي 180درجه مئويه لمده 25 دقيق

طريقه حلي ام علي

طريقه لعمل حلويات ام علي بابسط الطرق

طريقه حلويات ام علي