هى من أجمل الاكلات على الاطلاق و طعمها شهى و لذيذ للغاية و تتكون من
نسخن الفرن على حرارة ٢٠٠م تخلط اللحمة مع البصل و الطماطم و البقدونس و
البهارات و الفلفل و الثوم و الفلفل الاسود و الشطة حتى تخلط كل المواد سويا
جيدا جدا نحضر الخبز الطازج و نفتحه و ندهنه من الداخل و الخارج بزيت الزيتون
نضع اللحم داخل الخبز و نرصه بالصنية و ندخله الفرن حتى ينضج اللحم بعد ذلك
نخرجه
و نقطع الارغة على شكل مثلثات و يقدم مع السلطات اللذيذة مثل سلطة الحمص او
الزبادى
طريقة عمل العرايس بالصور
صور عرايس اللحم
صورة عمل العرايس بالصور
- طريقة عمل صفائح اللحمة بالخبز
