طريقة عمل عجينة البف باستري بالصور , اسهل الطرق لعمل عجينه البف باستري في المنزل

تعتبر عجينه البف باستري من اشهر العجائن والتي تعتبر من العجائن الدسمه والمرءه

و المقرمشه ولكن اعداد هيتطلب عجينه الباف الوقت والجهد رغم سهولته اعدادها الا

انها تحتاج طبقات رقيقه يتطلب الكثير من الوقت و يتم اعداد عجينه الباف بمكونات سهله

وبسيطه جدا تتكون من الدقيق والملح والزبده فالمكونات هي خمس اكواب من الدقيق

ربع كيلو زبده 2 كوب من الزبده السايحه معلقه صغيره ملح ربع عصير ليمون مقبل
الطريقه

وضع الدقيق فى طبق ونضع عليه الملح وعصير الليمون والزبده وتقلب جيدا ثم بعد ذلك

نضيف الماء البارد الى العجينه حتى تصبح عجينه ناعمه ثمن قولها ونغلفها ونتركها لمده

نصف ساعه ثم نقسمها الى 6 اقسام ونفردها بشكل دائري ووضع القسم الاول من

الزبده و توزيعها بالتساوي وتطبيق افراد العجينه من كل الطوابق وتغليفها بكيس نايلون

و وضعها في الثلاجه لمده ساعه ثم نقوم بفرد ووضع القسم الثاني عليها ونضعها في

الثلاجه وتكرر هذه الخطوات حتى تصبح العجينه جاهزه للاستعمال و يمكن تخزينها في الثلاجه

طريقة عمل عجينة البف باستري بالصور

اسهل الطرق لعمل عجينه البف باستري في المنزل

طريقة عمل عجينة البف باستري بالصور