يعد حلو ام على من اكثر الحلويات شهره فيتم تقديمها فالكثير من المناسبات
وبالاخص فشهر رمضان المبارك و الاعياد و يرجع اساس شهرتها الي جمهوريه مصر
العربيه بالاضافه الي بعض الدول العربيه فمكوناتها كالتالي 4 كاسات حليب و علبه قشطة
ونص كلغم من عجينه الباف بسترى و ثلاث ارباع كاس سكر ملعقه فانيلا صغيره و كاش من
جوز الهند الخشن و كوب زبين و نص كاس فستق حلبى قومى باحضار عجينه الباف بستري
وضعيها فالفرن حتي تنضج و قطعيها 4 قطع و ادهنى خبز التوست بالزبده ضعى الحليب علي نار
هادثه و اضيفى الية القشطه و الزبده و السكر و الفانيلا و دعيهما يغليان فقومى بتقطيع خبر التوست
بعد تشربة للزبده قومى بخلط المكسرات معا ضعى طبقه توست فالفرن مع رش المكسرات
وضعى طبقه اخري توست و رشه مكسرات و بعدين اضيفى الحليب و باقى المكونات فوقها و ابعدية عن
النار و ضعية فمكان بارد و زينية بباقى المكسرات و قومى بتقديمة مع مشروب ساخن
حلويات ام علي$
تعرف علي كيفية تحضير حلويات ام على المشهورة
حلو ام عليات $