فى جميع بيت =عربى يتوافر الزيتون حيث انهم يعتبرونة عماد المنزل فلا يكاد
بيت يخلو منة فشجره الزيتون شجره مباركه و ورد ذكرها فالقران فتقطف
ثمارة ففصل الشتاء و يبدا كبس المخللات و نوعياتة الزيتون الزيتى و الغير الزيتي
والزيتون البرى و اليكم كيفية تخليل الزيتون الاخضر تحتاج لتر ماء سبع معالق ملح
كبيره ملعقه كبيره سكر و خل ابيض كيلو زيتون مكبوس ليمون و يصبح مقطع مع قشره
نصف كيلو فلفل حار مقطع و بعد احضار كل المكونات يتم كبس الزيتون و وضعة في
اوعيه بلاستيكيه او اوعيه زجاجيه و يترك لمدة خمسه عشر يوما ليتخلل و لكن فحالة
لم يتخلل يرجي تركة فتره اطول
طريقة تخليل الزيتون
اروع كيفية لتخليل الزيتون
طريقة تخليلات الزيتونات
