طريقة عمل المقدوس , ما هي طريقة عمل المقدونس الفلسطيني بشكل صحيح

يعتبر المقدونس الفلسطيني من اشهر الطبخات الفلسطينية و من المقبلات

 

الاساسية للاكل على مستوي بلاد الشام و العالم العربي فاليكم مكونات المقدونس

 

وكيفية التحضير احضرى كيلو باذنجان يصير خاليا من البذور و معلقه فلفل احمر مفروم

 

كاش جوز مفروم و زيت الزيتون قومى بقطع عنق الباذنجاة و اغسلية و ضعية في قدر و ثبتيه

 

بطبق و اتركية حتى يغلى و بعد البدء بالغليان خففى درجه النار حتى يصبح طريا و صفية من

 

النار حضرى و عاء و ضعى فيه الثوم و الفليفله و الجوز و اخلطيهما سويا و قومى بترتيب

 

الباذنجان في المرطبانات الخاصة فيها و اغمرية بزيت الزيتون و اتركي المرطبانات في

 

مكان جاف و هذا لفتره عشره ايام الى اسبوعين

 

كيفية عمل المقدوس

 

ما هي كيفية عمل المقدونس الفلسطيني بشكل صحيح

 

طرق عمل المقدونسات

صورة طريقة عمل المقدوس , ما هي طريقة عمل المقدونس الفلسطيني بشكل صحيح

صور

 

صورة طريقة عمل المقدوس , ما هي طريقة عمل المقدونس الفلسطيني بشكل صحيح

 

493 views