الخضروات من احلى و اطعم الطبخات التي يجب ان يتناولها الانسان يوميا بشكل مختلف
و ممكن ان تدخل الخضروات فطبخات كثيرة جدا جدا و مختلفة لكى يتناولها الانسان بكل
صول و من هذة الطبخات هى طاجن التورلى باللحمة و هو من احلى و صفات المميزة التي
تحتوى علي الخضروات و اللحم مما يجعل منها و صفة مفيدة و سهلة جدا جدا و متميزة و طريقه
التحضير سهلة جدا جدا و بسيطة المقادير هى كيلو من اللحم نص كيلو فاصوليا خضراء نصف
كيلو بذلة نص كيلو جزر نص كيلو بطاطس نصف كيلو باذنجان بصلصة طماطم طلب بصلات
ملح فلفل اسود بهارات 2 فص ثوم 2 ملعقة كبار من الزيت كيفية التحضير يتم تقطيع جميع
الخضروات ب احجام متوسطة و نضع فمقلى علي النار الزيت و يتم تشويح البصل و يضاف
الية الثوم بعدها نضع اللحم و يشوح حتي يتم تغيير اللون و يضاف اليها كل الخضروات و تقلب
جيدا و نضع الوعاء علي النار و نضع الصلصة و كل البهارات و نتركها حتي تغلى بعدها بعد ذلك
نضعها فالفرن مدة نص ساعة حتي تنضج و بالف هنا و شفا
كيفية عمل التورلى
اصنعى طاجن التورلى بااسهل الطرق
