العديد من الناس تفضل الأسماك و خاصة السبيط له محبين كثيرين جدا جدا و السبيط اذا تم اعداده
فى المنزل يصبح اروع من بره و يصبح صحى اكثر نحضر نص كيلو سبيط و ملعقة كبار من الكمون
ومعلقة اخري من الملح و الفلفل الأسود و فصين من الثوم و كاس من الدقيق و كاس من البقسماط
وعصير الليمون و زيت للقلى و نص كاس لبن و ٢ بيضة نضع الليمون و معة الثوم و الكمون و الملح
والفلفل فالخلاط بعدها نخلطهم جميعا حتي تمتزج كل المكونات و بعد هذا نقوم بتقطيع السبيط الي
شرائح و بعد هذا نقوم بتتبيلة الخليط و نضعة فالثلاجة مدة لاتقل عن نص ساعه بعد ذلك
نخلط البيض مع اللبن جيدا و نقوم بتتبيلهم بالملح و الفلفل و نضع بعد هذا السبيط في
الدقيق و بعدين فاللبن و البيض بعدها بعد هذا فالبقسماط و نسخنه فالزيت في
المقلاه و بعد هذا تضع السبيط فالمقلاه حتي يكون لونو ذهبى و بعد هذا نقوم برصة في
طبق تقديم و نضع البقدونس المفروم و بعد هذا يقدم للأكل نضع صور الأطباق سبيط رائعه
كيفية عمل السبيط
السمك يا باشا السمك يا هانم
طرق عمل السبيط
