بعض الناس تفضل عمل الكنافه فبيتها اروع من شرائها من الخارج تكون العجينه في
المنزل لها كيفية خاصة لبعض الناس التي تحب ان تصنعها بنفسها اولا كاس دقيق ٣اربع
كوب ماء قابل للزيادة و نص كاس نشا و رشة ملح و ملعقة كبار لبن بودرة و ٢ ملعقة زيت
نباتى اقوم بخلط الدقيق و النشا و اللبن و الملح سويا و بعد هذا نضع ملعقتين الزيت و الماء و نقوم
بمزج المكونات بالمضرب سويا حتي تصبح العجينة سائلة و نقوم بوضع العجين فاكياس الحلوى
بعد هذا نقوم بقص طرف الكيس نفتحة فتحة صغار جدا جدا و نحضر صينية و نضعها فوق
النار الهادئة و نقوم بدهن الصينية زيت و بعد هذا نقوم برش العجين فوق الصينية بشكل دائري
ويجب التركيز معها لأنها لا تستمر فترة طويلة و بعد هذا نقوم برفعها و جميع مرة تضعى بها الخليط
يجب ان نقوم بدهن الزيت بها و بعد هذا نضعها حتي تتماسك و نستخدمها عند الحاجة و تكون
صحية و رائعة جدا جدا لأنها من صنع يدك و اذا اعددتوها ستنال اعجابكم بعد التجربة هذه
كيفية عمل عجينه الكنافة
الكناافة ناافة نافة على طريقتنا
طرق عمل عجينه الكنافة
